Translate

vrijdag 22 juni 2012

De lekkerste cake uit de supermarkt

Cake is door uzelf te bakken, maar ook kant en klaar te koop in de supermarkt. De redacties van Kassa op tv en Kassa-online testten welke supermarkt de lekkerste cake verkoopt en wat u hiervoor betaalt.



De test
Twaalf fervente cakeliefhebbers hebben huismerkcakes van negen verschillende supermarkten geproefd. Hierbij onderzochten zij niet alleen de smaak van de cakes, maar ook de structuur, geur, klefheid en de authenticiteit van de cakes. Met authenticiteit bedoelen ze de mate waarin de geproefde cake vergelijkbaar is met een cake zoals deze volgens de proever hoort te zijn. Ze kwamen tot de volgende conclusies.

Resultaat
Van een cake die verpakt meer dan een maand houdbaar is, kan natuurlijk niet verwacht worden dat deze hetzelfde smaakt als oma’s verse eigengebakken cake. De plakjes langhoudbare cake vielen dan ook niet bij iedereen even goed in de smaak. Sommige cakes werden als 'droog' bestempeld en ze werden ook vaak 'te zoet' bevonden. Toch werd er hier en daar ook genoten en van sommige cakes werden zelfs meer plakjes gegeten dan nodig.

Winnaar C1000
Het hoogste eindcijfer was voor de cake van de C1000, deze kreeg een 6,5. Hierin werd een sterke roombotersmaak herkend en de structuur was mooi. Kwaliteit kost in dit geval dan toch wat meer geld, de C1000 was samen met de Plus en Albert Heijn namelijk de duurste cakeverkoper met een prijs van  €1,99 voor 500 gram. Bij het anonieme schaaltje met daarop de plakjes cakes van de Hoogvliet hoorden ze het vaakst de kreten 'bah!' en 'droog!'. De Hoogvliet moet het dan ook maar doen met een 4,8, op de voet gevolgd door de cake van de Vomar, die met een 4,9 niet veel beter wegkwam. Zie hieronder het overzicht voor de overige cijfers en prijzen.

De cijfers

Naam cake / aantal gram
Supermarkt
Prijs
Prijs per 500 gram
Eindcijfer
1 Roomboter cake / 450 gr
C1000
€ 1,79
€ 1,99
6,5
2 Estella roombotercake / 500 gr
Lidl
€ 1,89
€ 1,89
6,1
3 Roomboter cake / 450 gr
Albert Heijn
€ 1,79
€ 1,99
6,1
4 Roomboter cake / 500 gr
Plus
€ 1,99
€ 1,99
5,9
5 Heerlijk banket Bakkerscake / 600 gr
Aldi
€ 1,05
€ 0,88
5,7
6 Ambachtelijke Roomboter cake / 450 gr
Jumbo
€ 1,59
€ 1,77
5,7
7 BakkersBest Pondje cake / 500 gr
Dirk
€ 1,19
€ 1,19
5,3
8 Pondje cake / 500 gr
Vomar
€ 1,25
€ 1,25
4,9
9 Naturel cake/ 450 gr
Hoogvliet
€ 1,59
€ 1,77
4,8

Link
* Lees alles over deze test

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Geef uw reactie! Alle reacties worden na een beoordeling geplaatst.