Veel medemens in 2022!

onbetwist

het meest gemist

dit afgelopen jaar

elkaar

daarom 

voor 22 deze wens:

veel medemens!

(Origineel: wenskaart van Jan en Mienke Lieske)

Eindig het jaar met een stukje oliebollenmanagement...!

Het komt misschien door de naam: oliebol. Je denkt meteen: "Daar zit een enorme hoeveelheid calorieën in". Terecht? Of valt het wel mee?

Gezondheidsnet publiceert een artikel over de vraag of oliebollen nu echt zo ongezond zijn en voert een pleidooi voor 'een stukje oliebollenmanagement'. We citeren.

Dit zit er allemaal in zo'n vettig bolletje.
Sommige mensen vinden niks leuker dan zelf bakken op oudjaarsavond, anderen staan geduldig in de rij voor de kraam. Maar traditie is het: oliebollen met oud en nieuw. Het eerste recept stamt al uit de zeventiende eeuw, al heten ze dan nog 'oliecoecen'. Wat zit er eigenlijk precies in zo’n oliebol?

Nauwelijks suiker
Oliebollen bestaan uit een beslag van bloem, melk, gist en een heel klein beetje suiker. Eventueel kun je nog wat rozijnen, krenten of sukade toevoegen. Het deeg van oliebollen lijkt dus wel wat op brooddeeg, het bevat dan ook weinig suiker.
Het venijn zit ‘m in het frituren: je gaart de oliebollen in heet frituurvet. Daarbij wordt het nodige vet opgezogen in de bollen. Volgens de Eetmeter van het Voedingscentrum bevat een oliebol ongeveer 160 kilocalorieën, maar zij gaan wel uit van een kleintje (65 gram). Een gemiddelde oliebol van de oliebollenkraam zal al snel 120 gram wegen en dan kom je dus op ongeveer 300 kilocalorieën per stuk uit. Behoorlijk veel voor een tussendoortje, maar het is ook niet weer niet schokkend. Vergelijk het maar met een punt mokkataart (396 kcal), appeltaart (292 kcal), schaaltje chips (217 kcal), grote reep chocola (411 kcal) of twee eetlepels pinda's (250 kcal). Voordeel is dat een oliebol nauwelijks suiker bevat.

Oliebollenmanagement
Door het hoge vetgehalte bieden oliebollen redelijk wat verzadiging. Het legt ook een goede 'bodem' in de maag voor de alcoholische drankjes op oudjaarsavond. Maar het is nogal een verschil of je er één of twee eet op oudjaarsavond, of dat je de halve schaal soldaat maakt. En het scheelt ook of je de hele maand december een stop maakt bij elke oliebollenkraam die je tegenkomt, of dat je het gewoon houdt bij die ene avond in het jaar.
Als je problemen hebt met je gewicht, spreek dan met jezelf af hoeveel oliebollen je wilt eten en hou je daar aan. Een beetje oliebollenmanagement dus.

Zijn appelflappen gezonder?
Je zou verwachten dat appelbeignets (gefrituurd deeg met appelvulling, gesuikerd na het bakken) of appelflappen (bladerdeeg met appelvulling) slankere keuzes zijn. Deze bevatten echter meer calorieën en ook meer suiker. Alleen kleine, zelfgebakken appelbeignets zijn wel een betere keuze.

Zelf doen scheelt
Een goede optie is wel om thuis zelf kleine oliebollen te bakken. Of maak zelf kleine appelbeignets van schijfjes appel met een dun laagje beignetbeslag. Besteed ook wat aandacht aan gezond frituren en laat je oliebollen of beignets goed uitlekken op keukenpapier. Dat scheelt weer!

Lees ook:
* Alles over de lekkerste oliebollen van Nederland

Onthulling: Hier is Omicron gehuisvest!

 

Media happen gretig in fictief (‘met Akkermans-antenne gemaakt’) lijstje kabinetssamenstelling

Een lijst met mogelijke bewindslieden voor Rutte IV krijgt vleugels. Media melden dat allerlei mannen en vrouwen ‘worden genoemd’.

Alleen: de lijst is met een ‘Akkermans-antenne’ in elkaar gezet. Dus verzonnen. 

Jos Wienen
‘Hij wordt genoemd: Jos Wienen naar Den Haag?’, kopt de website NH Nieuws. Het is woensdagmiddag wanneer daar een bericht verschijnt over de toekomst van de huidige burgemeester van Haarlem. 'Een naam die steeds vaker de ronde doet is die van Jos Wienen’, staat er. Hij komt voor op een lijst met mogelijke bewindspersonen voor het kabinet-Rutte IV. Wienen zou in beeld zijn als de nieuwe staatssecretaris voor migratie en emigratie.
De avond erna is er een vragenuur in de gemeenteraad van Haarlem. Daar moet Wienen zich verantwoorden voor zijn eventuele vertrek naar het kabinet. De burgemeester ontkent dat hij is benaderd.

Knops, Hennis en Letschert
Op donderdag schrijft De Limburger een fors verhaal over die lijst. Er staan namelijk meerdere namen op uit die provincie. CDA’er Raymond Knops zou minister van defensie worden en VVD’er Jeanine Hennis minister van buitenlandse zaken. Rianne Letschert (D66), de huidige bestuursvoorzitter van de Universiteit Maastricht, staat ingedeeld bij het ministerie van onderwijs. Volgens de krant ‘circuleert’ de lijst ‘op de ministeries’.

‘Lijst was in een half uur gemaakt’
In Ouderkerk aan de Amstel volgt Willem-Jan van Gent de nieuwsberichten met stijgende verbazing. Het is namelijk zíjn lijst. Hij volgt het politieke nieuws op de voet en besloot zijn eigen kabinet samen te stellen. “Normaal zou ik rond kerst geen tijd hebben voor dit soort voorspellingen”, zegt hij. Maar de predikant zit al enkele weken thuis, geveld door het coronavirus.
Het kostte hem een half uur om de lijst te maken, gebaseerd op namen die al in andere media zijn genoemd. Het was een puzzeltje, zegt Van Gent. Hij worstelde vooral met de ChristenUnie. “De ministerspost voor armoedebeleid, participatie en pensioenen is eigenlijk gemaakt voor Carola Schouten”, zegt hij. Toch heeft Van Gent haar minister van sociale zaken gemaakt. Én vicepremier.

Niet in de trein gevonden
Van Gent zet zijn kabinetssamenstelling woensdagavond op Twitter, met een vermelding: ‘niet in de trein gevonden’ (subtiel verwijzend naar Gert-Jan Segers die in november een formatiedocument achterliet in een Intercity tussen Amersfoort en Den Haag). De lijst wordt opgepikt. Eerst door GeenStijl, daarna door andere media.
Enkele journalisten doen navraag. Zo wil Joost Vullings van EenVandaag weten waar de lijst op is gebaseerd. Van Gent antwoordt: “Mijn Akkermans-antenne op basis van allerlei mediaberichten.” Maar die tweet wordt lang niet door iedereen opgemerkt.

Handig bij elkaar gezocht
In het artikel van NH Nieuws staat keurig dat de lijst ‘niet echt’ is en ‘handig bij elkaar gezocht’ uit mediaberichten. “Maar toch: hij wordt genoemd", schrijft de auteur. De Nieuwe Oogst, die schrijft over de ontwikkelingen in de landbouwsector, heeft geen idee van de bron van de lijst. Daar verschijnt op de website een bericht met de mededeling dat CDA’er Esther de Lange wordt genoemd als nieuwe landbouwminister. En VVD’er Eric van der Burg zou de minister voor natuur en stikstof worden. De lijst ‘gaat in CDA-kringen rond’, aldus de Nieuwe Oogst.
De site Curacao.nu slaat ook aan op de lijst en meldt dat Kees Verhoeven (D66) ‘in Haagse kringen’ wordt gezien als de nieuwe staatssecretaris van koninkrijksrelaties. Verhoeven zelf ontkent stellig: “Nooit gedacht een Akkermansje op Curaçao te doen, maar de berichten kloppen echt niet mensen.”

Haagse bubbel
De verwondering is ook een paar dagen later nog groot bij Willem-Jan van Gent. Het heeft hem iets geleerd over de Haagse bubbel, en de enorme drang bij media om namen te kunnen noemen. “Ik denk dat ik er best een aantal goed heb”, zegt hij. “En een groot aantal zal niet kloppen. Het is merkwaardig om te zien dat dingen gewoon worden overgenomen, zonder controle. En dat er uiteindelijk vragen in de gemeenteraad van Haarlem worden gesteld is te bizar voor woorden.”

Lees, bekijk en beluister de video met het interview met prof. Akkermans:
* Wie worden de nieuwe ministers en staatssecretarissen?

Bron: Dagblad Trouw

Desmond Tutu: drie uitspraken

 

Voormalig aartsbisschop Desmond Tutu is op 90-jarige leeftijd overleden in een verzorgingshuis in Kaapstad. Hij speelde lange tijd een vooraanstaande rol bij de strijd tegen de apartheid in Zuid-Afrika, die wat hem betreft geweldloos moest worden gevoerd. Daarvoor kreeg hij in 1984 de Nobelprijs voor de Vrede. In zijn land gold hij als nationaal geweten en genoot hij veel respect onder alle bevolkingsgroepen.

Na het einde van de apartheid was hij daarom in de tweede helft van de jaren 90 voorzitter van de Waarheids- en Verzoeningscommissie die moest proberen de Zuid-Afrikanen nader tot elkaar te brengen en het land een nieuwe start te laten maken. Tutu deed dat op soms emotionele wijze en bleef de nieuwe, zwarte machthebbers even onvermoeibaar kritisch op de huid zitten als hij bij het apartheidsbewind had gedaan.

Bron tekst: NOS

Even naar buiten met de kinderen!

Tweede Kerstdag is een dag om samen met de kinderen even naar buiten te gaan!  Dat is vaak heel leuk. Af en toe gaat het echter zoals hieronder. 

 

Niet afgelast vanwege lockdown!

 

Wist u dat deze twee regels bij Monopoly eigenlijk helemaal niet bestaan?

Monopoly zal ongetwijfeld tijdens de komende feestdagen weer vele malen gespeeld worden. Het spel kan vaak úúúren duren. Maar wist u dat dit eigenlijk helemaal niet zo hoort?

We hebben namelijk zelf een aantal regels bedacht die het spel alleen maar langer doen maken. Gewoon regels even uit onze duim gezogen!

Geen pot!
Het idee dat je al het geld in 'de pot' krijgt wanneer je op 'Vrij Parkeren' belandt, is eigenlijk een grote illusie. Er bestaat volgens de makers namelijk helemaal geen pot. De gelukkige speler krijgt ineens een enorm kapitaal uit het niets; puur geluk. En dat is niet waar het spel om draait. Daarnaast zorgt het onverwachtse grote geldbedrag ervoor dat het spel nog langer gaat duren. Het doel van Monopoly is dat alle spelers behalve de winnaar failliet gaan.

Zelf kopen of doorgeven
Ook kopen we straten en stations op de verkeerde manier. Wat we zelf even hebben bedacht: zodra je op een straat uitkomt, mag je deze kopen. Wil je dat niet of heb je onvoldoende geld, dan is gewoon de volgende speler aan de beurt. Klopt dus niet. Nee, hoe het eigenlijk hoort: komt iemand op het vakje, dan móet het door de bankier geveild worden. De hoogste bieder mag het kopen, beginnend bij 10 euro. Zo gaat het spel ineens nóg een stuk sneller en moet iedere ronde weer tactische keuzes maken.

Juiste manier
Haal jij het spel binnenkort weer uit de kast om het op de enige juiste manier te spelen? Of heb jij netjes voor het spelen het boekje doorgelezen en doe je het dus gewoon al goed?

Lees meer:
* Monopoly, het meest fout gespeelde spel ter wereld

Coronaliederen: 'Kerst zonder koters' en 'O Omicron'

Het wordt weer een kerst zonder de koters voor de opa’s en oma’s in Nederland. Anita Meyer en Lee Towers zingen over dit gemis.

Het gebeurde in een recente uitzending van het bekende TV-programma Even tot hier. De melodie is van de evergreen Run to me. Dik twee miljoen kijkers zagen hun samenzang. 

Bekijk en beluister:
* Wanneer is het over? | Even Tot Hier mét Anita Meyer en Lee Towers | Seizoen 6

=================

Ik zou best nog eens....

O, o, Den Haag is een lied uit 1982 van Harrie Jekkers. Een mooi en succesvol nummer over Den Haag. Het stond in de Nederlandse hitlijsten. 

BlendTV heeft een parodie gemaakt en het O, o, Den Haag is vervangen door O Omicron. "O, Omicron, variant achter de duinen. Tieft lekker op, met je lockdown en gezeik. O, Omicron, al die lappen voor die muilen. Het is om te huilen, alleen maar lopen door je wijk."

Bekijk en beluister:
* O, Omicron van BlendTV

Maximaal 4 personen...

 

Mondkapje en hondkapje

 

Zó herken je verkoudheid

 

Probleemoplossing per land

 

Nico Sterrenberg uit Schiedam bakt de lekkerste oliebollen van Nederland

In de noodzakelijke lockdown die vandaag begonnen is, mogen de oliebollenkramen open blijven. Wie de lekkerste oliebol van het land wil proeven, kan in de rij (afstand 1,5 meter svp!) aanschuiven op de Koemarkt in Schiedam: de oliebollen van Oliebollenkraam Nico Sterrenberg (39) zijn door oliebollentestonline.nl bekroond met de eerste prijs.

Maar ook de cijfers van andere top-tien winnaars mogen er zijn! U vindt ze allemaal op de site. 

Oliebollentestonline
Achter de website staat een groep van 12 vrijwilligers ondersteund door 2 experts die op zoek waren naar de beste oliebollen. Bakkers konden zichzelf aanmelden, maar dat werd ook gedaan door hun klanten. Ze kochten in elke provincie bij verschillende verkooppunten onaangekondigd oliebollen in. Dat deden ze als gewone klant. Ze maakten zichzelf dus niet bekend. De oliebollen werden dezelfde dag nog getest. De oliebollen werden beoordeeld op o.a. smaak, kleur, vorm, vulling en vet.

Winnaars, ook per provincie
De test levert 12 winnaars op en er zijn ook per provincie winnaars en cijfers voor kramen uitgereikt. 

Bekijk de top-tien en de kramen per provincie:
* Oliebollentestonline