Translate

dinsdag 31 januari 2017

Even contact via app

Naar aanleiding van het artikel over 'vallende oudere' heb ik een tip. Met mijn kinderen heb ik (81) een familieapp.


Ik wens ze iedere morgen via de app een goedemorgen en soms vertel ik wat ik die dag ga doen. Dan weten ze dat ik wakker ben geworden en alles in orde is.
Vergeet ik te appen, dan bellen zij mij op. Een rustgevend idee en even dat contact hebben is ook fijn.

Jennie de Ruiter uit Gorinchem in een ingezonden brief in het dagblad Trouw.

zaterdag 28 januari 2017

Stille tocht ter herdenking van de Elfstedentocht

Het vroor afgelopen tijd 's nachts. Dus had de NOS een live blog over de Elfstedentocht van 1997 en blikte DWDD terug op het niet doorgaan van de tocht in 2012.


We hebben weer last van de Geen Elfstedentochtkoorts. Zeker, nu de definitieve dooi is ingetreden. Misschien tijd voor een Stille Tocht ter herdenking van de Elfstedentocht? Uiteraard langs alle elf steden in Friesland. Met de rayonhoofden op kop.

Bekijk
* Geen Elfstedentocht: Zondag met Lubach

vrijdag 27 januari 2017

Wat is sterf-op-straat-wors en uierboord?

Mijn vrouw wist het direct toen ik haar vroeg, wat 'sterf-op-straat-wors' en 'uierboord' is. Logisch, want ze ís een autochtone Rotterdamse.
Als u beide niet kent: sterf-op-straat-wors is cervelaatworst. En uierboord is de uier van een koe.

Rotterdams streekgerecht
Vooral dat uierboord blijft fascinerend. Gebakken uierboord, in de volksmond ook wel 'koeietiet', 'volksfricandeau' of 'arbeidersbiefstuk' genoemd, beschouwt men in Rotterdam als een typisch streekgerecht. Het wordt daar meestal in dunne plakken gesneden en wordt bestrooid met wat zout en peper, als broodbeleg gebruikt.
Het wordt, zoals gezegd, gesneden uit de uier van een geslachte koe. Het is dus orgaanvlees. Het komt uit vroeger tijden. Het is nog wel te krijgen, maar een bordje van vroeger op het raam bij de slager: ‘Heden uierboord’, dat zie je niet meer.

Minst bedeelden
Het was tot ongeveer 1950 volksvoedsel. Uierboord werd vooral gegeten door de minstbedeelden; het was slachtafval en werd derhalve voor een lage prijs bij de slachterij verkocht. Na 1950 is het gerecht snel in onbruik geraakt. Toen een broodje uierboord rond 1990 echter als "typisch Rotterdams" ging gelden kwam het in bepaalde kringen in die stad sterk in de mode. In enkele slagerijen is het nog te koop. In Antwerpen wordt het voorgekookt aangeboden in de meeste slagerijen.

Meest bedeelden
Er is ook nog een groepje bijzondere Rotterdammers die het traditiegetrouw elk jaar weer eten. Deze traditie van het Uierboord festijn vindt plaats in restaurant Old Dutch op de eerste woensdag van april. Ooit spraken komiek André van Duin en vastgoedmagnaat Tom Westermeijer over de armoede in Rotterdam-Zuid. Uit nostalgie besloten zij jaarlijks een club vrienden uit te nodigen om uierboord te eten. Dit jaarlijkse Uierboordgala is nu vooral een zaak van 'gasten die het zwaar gemaakt hebben in de zakenwereld, dan gaan ze hun afkomst vieren: niet vergeten waar je vandaan komt, dat soort dingen', aldus Jules Deelder. Kortom, een maaltijd van de meest bedeelden.

donderdag 26 januari 2017

Niets is in de politiek uit te sluiten

 
In de wereld van de politiek moet je niets uitsluiten. Zelfs niet, wanneer partijen elkaar uitsluiten, zoals PvdA en VVD voor de vorige verkiezingen elkaar eigenlijk uitsloten. En daarna een kabinet Rutte- Asscher vormden.


 
 
Wilders mag de VVD wel uitsluiten, maar de VVD mag Wilders niet uitsluiten. Althans, dat is de mening van Wilders, zo blijkt uit onderstaande twee tweets.
 
 
 

woensdag 25 januari 2017

Een nieuwe tekst en een 'fantastic' video over 17 miljoen mensen in Nederland

Frank Pels, gepensioneerd reclameman en copywriter, schreef in de jaren negentig voor een commercial van de toenmalige Postbank de tekst van het liedje '15 miljoen mensen'. De beschrijving van Nederland werd een hit

Het dagblad Trouw vroeg hem een nieuwe versie te schrijven van de vijftien, inmiddels ruim zeventien miljoen mensen. Het is een zonnige variant tegen al het gesomber van vandaag in. 

Lees:
* De tekst van het nieuwe lied 17 miljoen mensen

-----------------------

Een item over Nederland uit het televisieprogramma Zondag met Lubach van afgelopen zondag gaat razendsnel de wereld over.


Het filmpje waarin ons land geïntroduceerd wordt bij de Amerikaanse president Donald Trump in diens eigen woorden is een hit op internet en is al miljoenen keren bekeken.

Bekijk:
* Even voorstellen aan Trump - Zondag met Lubach

dinsdag 24 januari 2017

Vertederend filmpje

Op YouTube verschijnen met de regelmaat van de klok filmpjes, die een miljoenenpubliek trekken. Dat geldt ook voor het laatste filmpje over de vierjarige Claire Ryann.


Haar vader Dave Crosby begint met het zingen van “You’ve Got a Friend In Me” van de onverslijtbare Randy Newman en de vierjarige dochter valt prachtig in. Inderdaad vertederend.

Miljoenen
Claires muziekvideo waarmee alles een jaar geleden begon - ze zong daarin op driejarige leeftijd 'Part of Your World' uit Little Mermaid - vergaarde bijna 12 miljoen (!) views. Ook haar volgende single 'Gethsemane' was een gigantisch succes met 4,5 miljoen views. Na 'Gethsemane' in maart had ze in juni een hit met 'See the Light' uit Rapunzel (2,2 miljoen views). In oktober liet Claire and the Crosbys (zoals haar YouTubekanaal heet) een studioversie van 'You've Got a Friend In Me' uit Toy Story op de wereld los, goed voor bijna 600.000 views. Maar met de live versie van vorige week oogst het duo nu nóg meer succes: de teller staat al op 1,3 miljoen.

Business
Vergis u niet: dit is ook business voor haar ouders Dave en Ashley Crosby uit Seattle in de Amerikaanse staat Washington. De professioneel opgenomen songs zijn te verkrijgen via iTunes en Dave, zelf een behoorlijke muzikant, en Claire hebben elk hun eigen YouTube-kanaal dat ook nog eens verweven is met hun beider Instagram- en Facebook-accounts.

Frozen
In een interview met parents.com vertelt Dave dat zijn dochtertje al op erg jonge leeftijd leerde praten. Hij had ook snel door dat Claire toon kon houden. Het zal niemand verbazen dat háár liefde voor muziek begon met de Disneyklassieker Frozen. Haar ouders stimuleerden haar daarna met meer Disneymateriaal. "Toen ze plots voor een hele wachtzaal bij de autohersteller met veel gevoel voor drama 'Part of Your World' begon te zingen en iedereen zijn smartphone bovenhaalde om dat te filmen, kreeg ik het idee om zelf een video op YouTube te zetten", zegt Dave.

Bekijk
* You've Got a Friend In Me - LIVE Performance by 4-year-old Claire Ryann and Dad

maandag 23 januari 2017

Leuke en informatieve stukjes uit de weekendkrant

Het weekend benut ik vaak om een groot aantal kranten en tijdschriften te lezen. Vaak kom je dan uitspraken of stukjes tegen, die je aanspreken.


Vroeger knipte ik ze uit, maar daar ben ik inmiddels mee opgehouden. Het werd te omvangrijk. En teruglezen doe je toch eigenlijk zelden of nooit.

Leuk en informatief
Afgelopen weekend heb ik een paar bewaard. En geef ze hieronder aan u door. Leuk en informatief, hoop ik..

Mop over gozer in woestijn
Ken je trouwens die mop van die gozer in de woestijn? Kruipt een gozer door de woestijn, op zoek naar water, 'Water, wáter!' Komt er iemand aan die zegt: 'Wil u misschien een stropdasje kopen?' 'Een stropdas?! Pleurt op met je stropdas! Water!' Hij zegt: 'Echt niet? 't Zijn mooie zijden dassen en-' 'Nee man! Water mot ik! Water!' 'O,' zegt die man, 'nou, als je daar die heuvel over gaat, kom je vanzelf een barretje tegen. Daar verkopen ze water. Maar wil je echt geen stropdas kopen?' 'Nee!' snauwt die vent en hij gaat verder, centimeter voor centimeter, tot 'ie aan de andere kant van de heuvel komt en - ja, daar! - het barretje ziet. Met z'n laatste krachten bereikt 'ie de deur, klopt aan en vraagt aan de man die opendoet: 'Hebben jullie hier water?' 'Jazeker', zegt die vent, 'maar zonder stropdas kom je d'r niet in!'

(Bron: Jules Deelder in Trouw)

Karakter lezen
Stap op een verjaardag op iemand af die je niet goed kent en zeg dat je zijn of haar karakter kunt lezen.
Vervolgens vertel je hem of haar het volgende: “Ik lees dit: soms ben je extravert, een echt ­gezelschapsmens, terwijl je op andere ­momenten juist gereserveerd bent. Hoewel je op andere mensen overkomt als gedisciplineerd en beheerst, ben je van binnen af en toe een piekeraar. Soms vraag je je af of je wel de juiste beslissingen hebt genomen in je leven. Je bent erachter gekomen dat het niet altijd handig is open en eerlijk te zijn tegen anderen. Tot slot ben je trots op je onafhankelijk denken, je neemt niet zomaar de mening van anderen over.”
De kans is groot dat je proefpersoon zich in deze beschrijving herkent. Dat wordt het Forer-effect genoemd. De Amerikaanse psycholoog Bertram Forer ontdekte in 1944 dat mensen dit soort vage, maar specifiek lijkende typeringen accepteren als rake omschrijvingen van hun eigen karakter. Paragnosten maken daarvan met veel succes gebruik.


(Bron: De Morgen in een artikel over het boek en de TV-uitzending Mindf*ck)

Over de heersende angstcultuur
Het absurde gevoel van bang zijn voor voeding, klimaat, techniek en terrorisme. Dat doen wij onszelf aan. En we ontnemen onszelf vrijheid door te vermijden wat ons bang maakt. We wonen in het mooiste en veiligste land, Nederland staat in de top 10 van de gelukkigste landen en toch zijn we heel angstig."
Waar komt dat gevoel vandaan? ,,Misschien zijn we angstiger dan ooit, omdat het gevaar overal te zien, lezen en horen is. Je kunt de krant niet openslaan zonder een kop te zien die niet over angst gaat. Angst is er altijd al geweest, maar wellicht ligt het nu meer aan de oppervlakte. Ik ben en blijf een onderzoeker en als zodanig bekijk ik angst dan ook. Bijvoorbeeld door het te hebben over 'Kleine Albert'."
Kleine Albert was een 11 maanden oude peuter met wie een psycholoog in 1920 een experiment met dieren deed. ,,Albert werd met een kat, een hond en een witte rat geconfronteerd, en elke keer als Albert de dieren aanraakte, werd er met een hamer op een stalen staaf geslagen. Hij werd bang voor dieren en voor bontjassen."

Op het zwart-witfilmpje is te zien hoe Albert steeds moet huilen als een dier bij hem in de buurt komt. ,,Dat is conditionering van angst. Dat gebeurt ook in de samenleving. Je kunt elkaar aansteken met angst. De angst voor elkaar, dat is een groot probleem. Maar het is een misvatting dat angst alleen maar slecht is, angst is ook positief en dat moeten we koesteren. Alleen: onze grondmodus nu  is dat we naar de wereld kijken vanuit angst, je kunt de wereld ook vanuit nieuwsgierigheid waarnemen. Angst is niet altijd slecht, het beschermt ons. Maar we zien bekant alles vanuit het perspectief van gevaar. We zijn zélfs bang voor elkaar".

(Bron: Psychiater Damiaan Denys in het AD)

Fruit en kanker
Fruiteters hebben minder vaak longkanker. Maar dat komt niet door het fruit. Fruiteters roken gemiddeld minder.

(Bron: Voedingsdeskundige Martijn Katan in Trouw)

 Lente
Ik wil geen walgelijke optimist zijn, maar over anderhalve maand begint de meteorologische lente.

(Tweet van Lisa Bouyeure)

zondag 22 januari 2017

Wat gebeurt er als u verslaafd bent aan uw smartphone?

Onderstaande filmpje leert u, wat er gebeurt als u alleen aandacht hebt voor uw smartphone.


Zo uit het leven gegrepen!

Bekijk
* Woman and smartphone

zaterdag 21 januari 2017

Cartoons: Donald Trump president

Gisteren, 20 januari 2017, werd Donald Trump geïnaugureerd als de 45ste president van de USA. Hierna een aantal cartoons over de nieuwe president:
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

donderdag 19 januari 2017

Is het ei nog goed?

Hoe kan men zien of een ei nog goed is?


Wettelijk is vastgesteld dat men in Nederland voor eieren een houdbaarheidsdatum van 28 dagen moet hanteren. Dit wil echter niet zeggen dat eieren na deze 28 dagen niet meer geschikt zijn voor de consumptie.

Proef
Wanneer men er aan twijfelt of een ei nog geschikt is voor consumptie, dan kan men (door een proef) de geschiktheid van een ei voor de consumptie heel eenvoudig zelf testen. De proef doet men door de eieren in een bakje water te leggen. Wanneer de eieren blijven drijven, dan zijn de eieren bedorven. De eieren blijven drijven, doordat er een grote luchtkamer in het ei is ontstaan. Wanneer de eieren naar de bodem zakken, dan is de kwaliteit van de eieren nog goed en kan men het ei dus nog prima op eten.

Bron: InfoNu

woensdag 18 januari 2017

Mag je sporten als je grieperig bent?

Twee van mijn tennismaatjes zijn zwaar grieperig. En hebben begrijpelijkerwijs afgezegd voor onze wekelijkse tennis(dubbel)wedstrijd van vanvond. Wanneer mogen ze weer tennissen? Oftewel: wanneer mag je weer sporten als je grieperig bent?


Het is een actuele vraag, nu relatief veel mensen last hebben van een hoofd vol snot, een schurende keelonsteking en een futloos lichaam. Gezondheidsnet publiceert er het volgende artikel over. Met de nek-check!

Weerstand
In de herfst en winter heb je zo een snotneus te pakken. Verkoudheids- en griepvirussen zijn nu eenmaal erg besmettelijk. Ze verspreiden zich in vochtdruppeltjes door de lucht en via de handen naar nieuwe slachtoffers. Houd je weerstand op peil, zodat je zo goed mogelijk gewapend bent tegen deze onvermijdelijke virussen.
Sporten kan daarbij helpen: een goede conditie en elke dag een halfuurtje matig intensief bewegen verkleinen de kans op een verkoudheid of griepje. Bovendien vermindert sporten stress en zorgt het ervoor dat je beter slaapt, wat ook weer goed is voor je weerstand.

Extreme inspanning
Zware training vergroot de kans op een verkoudheid juist. Extreme inspanning, zoals een marathon lopen, heel veel of urenlang sporten, verlaagt de weerstand tijdelijk. Overtrainde atleten krijgen vaker een infectie. Ook door afkoeling kan je weerstand afnemen, waardoor je vatbaarder wordt voor virussen. Goed herstellen na een flinke training en zorgen dat je lekker warm blijft, is belangrijk om de griep buiten de deur te houden.

Griep of verkouden
Ben je toch verkouden of grieperig? Of sporten een verstandige optie is, hangt af van wat je precies onder de leden hebt. Verkoudheid en griep worden nog wel eens in één adem genoemd, maar het zijn wezenlijk andere kwalen.
Een verkoudheid krijg je door besmetting met een van de vele verkoudheidsvirussen. Dit zorgt voor een ontsteking van de slijmvliezen in je neus, bijholten en keel. Hierdoor krijg je keelpijn, een verstopte neus en te veel snot en last van niezen en hoesten. Je kunt ook hoofdpijn, spierpijn en  verhoging van maximaal 38 graden Celcius hebben en je niet zo fit voelen. Na ongeveer een week ben je er weer bovenop.
Griep krijg je van een gevaarlijker virus, een van de influenzavirussen, en geeft ernstigere ziekteverschijnselen. Meestal krijg je plotseling koorts, boven de 38 graden Celsius. Binnen 12 uur kan de koorts oplopen naar 39 graden. Je voelt je flink ziek, krijgt koude rillingen, keelpijn, hoofdpijn en spierpijn in je hele lichaam. De koorts en pijn verdwijnen na een dag of drie, vier, maar je kunt je nog een paar weken niet helemaal 100 procent voelen. 

Koorts gevaarlijk
Met een verkoudheid mag je gewoon sporten. Soms gaat je neus daardoor open en voel je je weer wat beter. Doe de eerste dagen wel een beetje rustig aan. Neem eventueel een pijnstiller tegen de hoofdpijn. Mondt je verkoudheid uit in een voorhoofdsholteontsteking of bronchitis, dan is sporten niet aan te raden.
Heb je griep, dan mag je niet sporten. Je lijf heeft veel energie nodig om weer beter te worden, dus verspil geen kracht aan sporten. Flink bewegen met griep vertraagt je herstel alleen maar en je sportprestaties zullen ook tegenvallen.
Het is een fabeltje dat je met bewegen de koorts eruit zweet, trainen met koorts is zelfs gevaarlijk. Het kan een infectie van de hartspier veroorzaken (myocarditis) die kan leiden tot hartfalen en hartritmestoornissen. Houd als je weer beter bent het dubbele aantal van het aantal dagen waarop je koorts had rust. Na drie dagen koorts, mag je dus nog zes dagen lang niet sporten.​

Doe de nek-check
Twijfel je nog? Doe de 'nek-check'. Heb je alleen symptomen boven de nek, zoals een loopneus of verstopte neus, keelpijn, hoofdpijn en oorpijn? Sporten is geen probleem.
Heb je ook symptomen onder je nek, bijvoorbeeld last van hoesten, kortademigheid, een piepende ademhaling, koorts en spierpijn? Even niet sporten. Gebruik je regelmatig een hartslagmeter, dan kan deze ook een goede indicatie geven. Is je hartslag in rust verhoogd, dan is trainen af te raden.

Bron: Gezondheidsnet